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Isabel
Picamos el puerro y lo sofreimos en un poquito de aceite, le añadimos
los palitos de cangrejo también picaditos y un poquito de nata líquida.
Salpimentamos y reservamos.
Cocemos la pasta de canelones según fabricante. Cuando la tenemos 
preparada, procedemos a su relleno envolviéndolos con cuidado.
Los pasamos a una fuente y los cubrimos con una bechamel suave,que 
no esté espesa, y un poco de queso parmesano rallado. Metemos al 
horno durante unos diez o quince minutos y ya están terminados.
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